Zo arriveert Sviatyij Mykolai in de Oekraïne pas op 6 december. Het is dan een vrolijke bedoening daar in het oosten, want op scholen worden toneelstukken opgevoerd met de Sint als onderwerp. Sinterklaas zelf bezoekt vooral veel kerkjes. Hij is gekleed als een Byzantijnse bisschop en wordt vergezeld door engeltjes. Ook hier deelt de Sint geschenken uit, maar niet voordat de kinderen vragen over de catechismus goed hebben beantwoord.

In Oostenrijk arriveert Nicolo (of _Niklaus_) in sommige delen van het land op 5, en in andere plaatsen op 6 december. Hij ziet er net zo uit als onze Sint, alleen is hij niet in het gezelschap van Zwarte Pieten. Ook nu helpen engeltjes _Niklaus_. Zij noteren het gehele jaar door de goede en slechte daden van de kinderen in het grote boek van _Nicolo_. Maar er is ook een rare snuiter in het gezelschap van de Oostenrijkse Sint: _Krampus_!

Deze angstaanjagende figuur lijkt nog het meest op een duivel en draagt een grote stok met zich mee, waarmee hij stoute kinderen dreigt te slaan. Niklaus zorgt er echter wel voor dat Krampus de kinderen geen kwaad kan doen!

In Bulgarije heet Sint Nicolaasdag _Nikulden_. De verjaardag van St. Nikolay wordt ook hier op 6 december gevierd. Bulgaren zien de Sint vooral als de beschermer van zeelui en vissers. Het Bulgaarse visseizoen eindigt dan ook op _Nikulden_. De vangst van de dag dient aan de heilige te worden geofferd. Tijdens Nikulden zijn er overal in het land concerten, feesten waar veel vis wordt gegeten en waar men vuurwerk afsteekt. Iedereen eet karper.

Volgens de legende heeft St. Nikolay namelijk ooit een schip gered dat dreigde te zinken. Er zat een enorm gat in de romp van het zinkende schip, maar de Bulgaarse Sint wist het onheil af te wenden door een gigantische levende karper in het gat te stoppen. Bulgaren eten daarom op Nikulden massaal _ribnik_, in de oven gebakken karper, gewikkeld in deeg.

In Tsjechië ten slotte heet Sinterklaas _Svaty Mikulas_. Op 5 december komt hij met een mandje vol met appels, noten en kaarsen aan een gouden koord uit de hemel neergedaald. Samen met een duivel en een engel gaat hij dan op stap.

De engel moet weer alle goede en slechte daden van de kinderen in het boek van Svaty Mikulas opschrijven en de duivel richt zich op de stoute kinderen. Met een grote ketting poogt de duivel de kindertjes te vangen, maar de engel zorgt dat dat niet lukt en beschermt hen.

Ook op Aruba en in België, Canada, Kroatië, Engeland, Frankrijk, Georgië, Duitsland, Griekenland, Hongarije, IJsland Ierland, Italië, Liechtenstein, Luxemburg, Macedonië, Palestina, Polen, Roemenië, Rusland, Servië, Slowakije, Slovenië, Spanje, Zwitserland, Turkije, en de VS wordt Sinterklaas gevierd.